Болгарский мед

Болгарский медМед является одним из символов Болгарии, наравне с розовым маслом, виноградом, «кисело мляко».

Природа этой страны прекрасна и многообразна, здесь произрастает большое количество медоносных растений.

Климат достаточно мягкий и влажный. Все это создает благоприятные условия для развития пчеловодства.

На болгарской земле пчеловодством занимались со времен фракийцев. В те времена Несебр был центром производства и торговли медом и воском. Из его портов отправлялись суда, трюмы которых были полны этим драгоценным продуктом.

Мед и воск доставляли в средиземноморские земли, арабский мир и далекую Индию. В средневековье воск использовался в больших количествах для производства свечей. Мед же был излюбленным лакомством. Так же из меда и воска изготавливались бальзамы и мази.

В наши дни десятки тысяч болгар занимаются разведением пчел, продолжая древние традиции.

В Болгарии существует огромное разнообразие видов меда, в зависимости от медоносных растений, таких как липовый, лавандовый, кориандровый, цветочный, горный, подсолнечный и даже дубовый.

Несебр остается столицей меда и по сей день. Там проходит Международный фестиваль меда и расположен музей пчеловодства. В других болгарских городах также ежегодно проводятся выставки – продажи меда и сопутствующих продуктов.

Будучи в Болгарии обязательно попробуйте этот вкуснейший и полезнейший продукт. В качестве сувенира его можно купить в керамическом или деревянном бочонке с символикой страны и порадовать своих близких.

Ищите ответы на вопросы, касающиеся получения долгосрочных виз и переезда в Болгарию? Хотите приобрести недвижимость в Болгарии? Не знаете, как можно зарабатывать, живя зарубежом?

Тогда Вам поможет наша книга «Как переехать в Болгарию«, в которой подробно рассматриваются эти и другие вопросы.

Комментариев: 2 на “Болгарский мед
  1. Когда в Несебре будет проходить ярмрка меда? И что за мед Манов? Его полезность и особенност? Спасибо

    • Фестиваль меда в Несебре проходит в конце августа — начале сентября. Манов — это мед собранный пчелами во время цветения дуба. Он темного с зеленоватым оттенком цвета и немного с кислинкой. В юго-восточной Болгарии и в частности в горах Странджа много дубовых лесов, поэтому в этом регионе производят такой мед.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *